(CHG) Hiện nay, đa số hộ dân sản xuất muối thủ công, nhỏ lẻ, manh mún và tự phát. Phần lớn diêm dân chưa nhận thức cao về hình thức tổ chức liên kết trong sản xuất như thành lập hợp tác xã (HTX), xây dựng cánh đồng muối lớn… Cả nước hiện có 36 HTX hoạt động sản xuất, kinh doanh dịch vụ tổng hợp sản xuất muối (HTX muối). Hoạt động manh mún, nhỏ lẻ nên các HTX muối còn gặp nhiều khó khăn trong tiêu thụ sản phẩm, tiếp cận với các chính sách ưu đãi của Nhà nước.

(CHG) Việt Nam là quốc gia có đường bờ biển dài trên 3.200km và bức xạ nhiệt cao nên có nhiều lợi thế để phát triển ngành muối. Sản xuất muối tại Việt Nam là một nghề truyền thống, có từ lâu đời, là ngành sản xuất có tầm quan trọng đối với sự phát triển kinh tế của đất nước. Nhu cầu muối đang tăng, nhưng sản xuất muối lại chưa đáp ứng yêu cầu…

(CHG) Muối không chỉ là sản phẩm thiết yếu trong sinh hoạt của con người, mà còn được dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm, y tế, công nghiệp hóa chất…